Об Испании

Винные туры

Знаменитые испанские вина с многовековой историей, забытые, найденные и сохраненные старинные рецепты приготовления натурального вина. Ну как не попробовать то, что пили средневековые короли? Где в Коста Даурада найти винотеку, дегустационный зал, винный погребок? Вино – это часть древней культуры. Надо познать.

Огромные пространства провинции Таррагона (Tarragona) заняты под виноградники; виноделие приносит значительную часть дохода многим городам региона. На территории побережья вы найдете немало винных погребов, большинство из которых были построены еще в начале прошлого века. Здания не только высоко функциональны и обеспечивают уникальные условия хранения для вина: выполненные в модернистском стиле, они интересны и с точки зрения архитектуры.

Винные погреба можно найти во многих районах Коста-Дорада (Costa Daurada), но наиболее известны погреба в областях Конка-де-Барбера (Conca de Barbera), Альт-Камп (Alt Camp) и Приорат (Priorat). При большинстве погребов открыты рестораны и магазины, в которых можно попробовать и приобрести понравившийся напиток.

В Каталонии производят легкие белые, классические розовые и насыщенные красные вина. Красное вино из Приората (D.O. Priorat) считается одним из лучших в мире. Популярно и местное игристое вино — кава (cava), которое знатоки приравнивают к французскому шампанскому.

Многие винные погреба на Коста-Дорада предлагают обзорные туры по своим владениям. Путешественники, приехавшие на отдых в Испанию, могут побывать на виноградниках и в подвалах, подробно узнать о процессе изготовления напитка, и, конечно же, в конце продегустировать несколько сортов вина.

Например, в заведении Buil & Gine такой тур обойдется в 10 евро с человека, а экскурсия по винному заводу Pinord с дегустацией обойдется в 15 евро. Как правило, погреба открыты каждый день, но о возможности экскурсии лучше узнать заранее. Практически во всех погребах экскурсоводы говорят на английском и французском языках; в немногих есть русскоговорящий персонал (например, De Muller, Buil & Gine).

Есть экскурсионные программы, которые предусматривают визит на Фамильную винодельческую фабрику Торрес. В назначенное время будет сбор у автобуса, и путь продолжится на винную фабрику.

Эта экскурсия организовывает посещение в г.Вилафранка дел Пенедес фабрики семьи Торрес, занимающейся производством вина с XVII в. В XIX веке после основания фирмы "Торрес", ее продукция быстро завоевала европейский рынок. Благодаря высокой оценке ароматических и вкусовых качеств бренди (коньяка) и вин "Торрес", они пользуются заслуженной славой и экспортируются в 80 стран мира. Фабрика расположена среди виноградников, и желающие могут получить эксклюзивную информацию не только о сортах винограда, технологии возделывания, сбора, но и о винодельческом искусстве в целом.

Также там представлен "туннель времени" - воздействие погодных условий на лозу (гроза, град, ветер...) Кроме того, вам расскажут о некоторых секретах изготовления вин, предложат посетить винные погреба, посмотреть фильм об истории древнего винодельческого рода Торрес, а также позволят отведать одно из фирменных вин (детям будет предложен сок). В зоне магазина фабрики находится информация о правилах пития эксклюзивных вин, сочетания вина и бренди с закусками.

Читайте здесь еще об Испании!

Комментарии: