Об Австрии

Венские кафе и кабачки

Кафе, подобные венским, - очаги духовной жизни, можно встретить, например, и в Париже, но Хойриген есть только в Вене и в прилегающей к ней земле Нижняя Австрия Хойригер - вино этого года, а 'хойриген" - дом винодела где это вино подают.

В 1784 году кайзер Иосиф II разрешил венским виноградарям максимум З00 дней в году продавать свое вино и разнообразные закуски собственного производства Знак того, что "хойриген" открыт, - ветка сосны или венок над входом Большинство венских хойриген" расположено на окраинах города Особой популярностью у туристов пользуется район "Гринцинг1, превратившийся с течением времени в царство хойриген Хойриген любимы всеми слоями общества - здесь высший свет братается с простыми смертными Это - самое доступное по ценам питейное заведение, поэтому его завсегдатаями, среди прочих, являются пенсионеры, обсуждающие за стаканом "G'spritzer" (вино, разбавленное минеральной водой) мировые и региональные проблемы.

Нередко в хойриген звучит музыка в народном духе - "Шраммель", возникшая в XIX веке и названная по имени её создателей - композиторов-братьев.

Обычный состав - гитара и аккордеон, нередко исполняются "венские песни", в которых нашла отражение меланхолично-беспечная душа жителей столицы.

Побывать в Вене и не посетить её кафе - значит лишить себя многого. Согласно легенде, первое венское кафе открыл Георг Колшицкий, посыльный времени турецкой осады, курсировавший с поручениями во вражеский стан и после ухода турок использовавший их кофейные трофеи. Международную известность венские кафе получили в период смены веков, когда они стали излюбленным местом встречи литераторов, художников, артистов. Тогда же возникло разнообразие выбора, существующее по сей день: от кофе "Мария Терезия", "Моцарт" и "фиакр" до, пожалуй, самого популярного сегодня "меланж", близкого родственника "капуччино". Представление о кафе начала века вы сможете получить в кафе " Хавелка" в историческом центре города (Dorotheergasse 6), стены которого украшают картины фантастического реализма - так расплачивались стеснённые в средствах хуложники. Из кафе на Ринге самые известные - "Ладтманн" рядом с Бургтеатром, "Шварценберг" и "Прюккель". Неподалёку от Шёнбрунна находится кафе "Доммайер", где когда-то дебютировал Штраус.

Читайте здесь еще на эту тему!

   

Комментарии:


 
Кипр
300€ 21960р.Подробнее
КипрНЕДЕЛЯ отдыха от городской суеты на острове Афродиты. Вылет из Москвы 23.10.19 на 8 дней
Индия
367€ 26909р.Подробнее
ИндияБесконечные пляжи Гоа вместо снега и стужи. Дешевле не будет. Вылет из Москвы 18.12.19 на 12 дней
Андорра
400€ 29400р.Подробнее
АндорраГотовь сани летом! НЕДЕЛЯ на горнолыжных склонах Пиренеев. Вылет из Москвы 15.01.20 на 8 дней
Шри-Ланка
537$ 35485р.Подробнее
Шри-ЛанкаЛови ДВЕ НЕДЕЛИ на острове в Индийском океане. Регулярный рейс. Вылет из Мск 13.10.19 на 13 дней
ИталияНовый год
381€ 27951р.Подробнее
ИталияОтмечаем НОВЫЙ ГОД и РОЖДЕСТВО в Римини. Обратный вылет 09.01.20. Вылет из Мск 24.12.19 на 17 ДНЕЙ!!!
ТурцияCрочно!
191€ 14139р.Подробнее
ТурцияКто хочет слетать на море на ВСЕ ВКЛЮЧЕНО за 14 тыс. рублей? Вылет из Мск 19.09.19 на 5 дней, можно больше