Об Австрии

Венские кафе и кабачки

Кафе, подобные венским, - очаги духовной жизни, можно встретить, например, и в Париже, но Хойриген есть только в Вене и в прилегающей к ней земле Нижняя Австрия Хойригер - вино этого года, а 'хойриген" - дом винодела где это вино подают.

В 1784 году кайзер Иосиф II разрешил венским виноградарям максимум З00 дней в году продавать свое вино и разнообразные закуски собственного производства Знак того, что "хойриген" открыт, - ветка сосны или венок над входом Большинство венских хойриген" расположено на окраинах города Особой популярностью у туристов пользуется район "Гринцинг1, превратившийся с течением времени в царство хойриген Хойриген любимы всеми слоями общества - здесь высший свет братается с простыми смертными Это - самое доступное по ценам питейное заведение, поэтому его завсегдатаями, среди прочих, являются пенсионеры, обсуждающие за стаканом "G'spritzer" (вино, разбавленное минеральной водой) мировые и региональные проблемы.

Нередко в хойриген звучит музыка в народном духе - "Шраммель", возникшая в XIX веке и названная по имени её создателей - композиторов-братьев.

Обычный состав - гитара и аккордеон, нередко исполняются "венские песни", в которых нашла отражение меланхолично-беспечная душа жителей столицы.

Побывать в Вене и не посетить её кафе - значит лишить себя многого. Согласно легенде, первое венское кафе открыл Георг Колшицкий, посыльный времени турецкой осады, курсировавший с поручениями во вражеский стан и после ухода турок использовавший их кофейные трофеи. Международную известность венские кафе получили в период смены веков, когда они стали излюбленным местом встречи литераторов, художников, артистов. Тогда же возникло разнообразие выбора, существующее по сей день: от кофе "Мария Терезия", "Моцарт" и "фиакр" до, пожалуй, самого популярного сегодня "меланж", близкого родственника "капуччино". Представление о кафе начала века вы сможете получить в кафе " Хавелка" в историческом центре города (Dorotheergasse 6), стены которого украшают картины фантастического реализма - так расплачивались стеснённые в средствах хуложники. Из кафе на Ринге самые известные - "Ладтманн" рядом с Бургтеатром, "Шварценберг" и "Прюккель". Неподалёку от Шёнбрунна находится кафе "Доммайер", где когда-то дебютировал Штраус.

Читайте здесь еще на эту тему!

   

Комментарии:


 
РоссияЭто круто!
РоссияСтепи, курганы, Волга и ханы.. Путешествие к Золотой Орде. Выезд на автобусе из Москвы 12.06.24 на 6 дней
ЧерногорияСпецпредложение
ЧерногорияРаннее бронирование. Будва. Открой свой пляжный СЕЗОН на Адриатике. Без визы. Вылет из Москвы 07.07.2024 на 8 дней
Шри-Ланка
917$ 52947р.Подробнее
Шри-ЛанкаЦЕЙЛОН. Отдохни на берегу ОКЕАНА. Остров со слонами, ананасами и цейлонским чаем Вылет из Мск 30.05.24 на 11 дней
ЕгипетV.I.P.
765$ 71191рПодробнее
ЕгипетШарм эль Шейх. Позволь себе отдых в роскошном отеле 5* с коралловыми рифами. Вылет из Москвы 31.05.24 на 8 дней
ГрузияЭто круто!
512$ 47677рПодробнее
ГрузияБАТУМИ. Отдохни в субтропиках на берегу Черного моря по доступным ценам. Вылет из Мск 07.06.24 на 8 дней
КубаГорящий тур
777$ 72290р.Подробнее
КубаОтдохни на берегу Карибского моря! Пальмы и бесконечные песчаные пляжи. Вылет из Москвы 27.05.24 на 11 дней